Une ferme laitière bio ouvre ses portes

Samedi 14 septembre, à partir de 14 heures, la ferme de la Lande à Saint-Marcellin-en-Forez ouvre ses portes dans le cadre des Rencontres à la ferme. Anthony et Stéphane Bonny attendent le public pour faire découvrir leur élevage laitier conduit en agriculture biologique depuis 2003. Suite au départ en retraite de l'associé de Stéphane Bonny, Gérard Rodange, Anthony Bonny a fait le choix de s'installer avec son père au lieu-dit la Lande en avril 2019.   Anthony, 20 ans, a obtenu son BTS Acse en alternance à Précieux au Campus Agronova. Plusieurs stages, dans l'Ain, la Haute-Loire ou encore au Gaec de Vacheresse à Saint-Hilaire-Cusson-la-Valmitte, ont été réalisés au cours de sa formation. Du mois de septembre dernier au mois de mars 2019, il a suivi le parcours installation. Il témoignera de son expérience de jeune agriculteur au cours de l'inauguration de son installation, organisée à partir de 10h30 par les Jeunes agriculteurs de la couronne stéphanoise. Le dispositif d'accompagnement pour l'installation agricole sera présenté par les responsables de JA Loire et des échanges sont prévus sur le thème de l'agriculture péri-urbaine.   L'après-midi,...