Une charte d’avenir bovin lait pour soutenir l'installation
Le Criel Alpes Massif central a annoncé au Sommet de l’élevage qu’il verserait un chèque de 2 500 € à chaque nouvel installé dans le cadre de la Charte d’avenir bovin lait.
Le chèque de 2 500 euros versé par le Criel Alpes Massif central à chaque nouvel installé dans le cadre de la Charte d’avenir bovin lait est destiné à financer en priorité des prises de congés, un accompagnement en ressources humaines pour apprendre à gérer de la main-d’œuvre salariée ou et des actions sur la qualité du lait. Le renouvellement des générations s’impose comme un enjeu majeur dans le Massif central. D’ici 2030, le nombre de vaches laitières pourrait reculer de 10 % en Rhône-Alpes, 14 % en Auvergne et 24 % en Midi-Pyrénées, contre 13 % en moyenne nationale. « Le Massif central ne bénéficie pas de l’engouement pour l’installation en zone de montagne », a souligné Christophe Perrot de l'Idele. « Le principal problème est que le prix du lait est quasiment au même niveau que celui produit en plaine mais avec des coûts de production supérieurs », a expliqué Yannick Pechuzal, économiste au Criel. Il note...
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