Ajec Loire
« La mise en place de la vente a vraiment été un travail d’équipe »
Vincent Lapendery est le président de l’Association des jeunes éleveurs charolais (Ajec) de la Loire, qui organise pour la première fois une vente de reproducteurs à l’occasion de la Fête du Charolais le 26 octobre. Il revient sur la genèse d’un projet qui a tenu toute l’équipe en haleine pendant plus d’un an.
