Parier sur les professionnels et le grand public
L'Arebli, l'association des éleveurs limousins, s'est lancée, il y a deux ans, dans une course d'endurance en portant l'organisation de la manifestation En piste avec la Limousine, qui se déroulera les 19 et 20 octobre à l'hippodrome de Saint-Galmier. La raison d'être de cet événement est le concours inter-régional limousin, auquel est venu se greffer le concours départemental aubrac. A ces deux rendez-vous ont été attelées des animations à destination du grand public, sur lesquelles ils parient pour dispenser des messages positifs sur la filière viande.
Robe froment vif mais pas trop foncée, muqueuses roses, auréoles plus claires autour des yeux et du mufle... voici les caractéristiques des animaux de race Limousine. Celle-ci n'est ni la plus grande, ni la plus lourde des races allaitantes, mais elle conjugue à la fois des qualités maternelles, d'élevage et des aptitudes bouchères exceptionnelles. Les caractéristiques de la race seront mises en évidence à travers les 240 animaux reproducteurs limousins inscrits au concours inter-régional limousin, organisé les 19 et 20 octobre à l'hippodrome de Saint-Galmier. 57 éleveurs du quart sud-est de la France feront le déplacement dans la Loire pour prendre part à ce concours itinérant chaque année. Ils sont tous adhérents du Herd book limousin, sauf les éleveurs ligériens, qui doivent au minimum être adhérents du contrôle de performances. Ils seront sept à défendre les couleurs de la Loire. Le concours inter-régional limousin accueillera des reproducteurs mâles, destinés &a...
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