Les produits du terroir s'exposent à Saint-Etienne et Roanne

C'est de saison, les marchés de Noël s'enchaînent. Parmi toutes ces dates qui rythment la vie du territoire, il y en a deux, à Roanne et Saint-Etienne, qui présenteront le meilleur de ce qui se fait dans le département en matière de produits du terroir. L'occasion de goûter sur place à cette diversité de mets, mais aussi et surtout de préparer les repas de fêtes à venir en faisant le plein de bonnes choses, de l'entrée au dessert et même un peu plus, en un lieu unique. Au nord du département, douze producteurs de l'association des produits fermiers et vins du Roannais donnent rendez-vous au public samedi 21 (de 9 à 19 heures) et dimanche 22 décembre après-midi (de 14 à 19 heures) dans la cour d'honneur du lycée Jean-Puy à Roanne. Rassemblés sous le slogan « Je produis, je transforme, je vends », ils proposeront : charcuterie, viande porcine, ovine, de bison, volaille, escargots, vins, fromages de vache et de chèvre, miel, huile de chanvre, semences potagères et conserves. Une brasserie locale ainsi que deux artisans venus d'Ardèche (châtaignes) et de la Drôme (huiles essentielles et eaux florales) les accompagneront. E...