« Les producteurs de lait ont besoin de perspectives »
Jamais le Sommet de l’Élevage n’aura accueilli autant de vaches laitières : 532, soit 100 de plus qu’en 2022. Une aubaine pour les producteurs qui ont des messages à faire passer, selon Stéphane Joandel, président de la section régionale laitière de la FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes et vice-président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL).
La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) lancera mercredi matin au Sommet de l’Élevage le plaidoyer « Fiers d’être éleveurs laitiers ». La première des fiertés n’est-elle pas de pouvoir vivre dignement de son métier ? Stéphane Joandel : « L’enjeu du prix est sans aucun doute central. Nous avons la chance d’avoir en Auvergne-Rhône-Alpes, une vraie force laitière, mais comme au niveau national, elle recule faute d’une rémunération suffisante. Entre juin 2022 et juin 2023, la collecte laitière a reculé de 2,9 % au niveau français, quand sur les six premiers mois de 2023, en Auvergne-Rhône-Alpes, elle a baissé de 1,2 %. Si nous voulons attirer des jeunes et ne pas décourager les forces en présence, il faut que le revenu augmente. Il y a la loi Égalim qui prévoit une rémunération à hauteur des coûts de production. Mais force est de constater que l’attitude ac...
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