Le devoir de réussite

Un peu plus de trente actionnaires de la Société par actions simplifiées (SAS) pour l'Abattoir de proximité d'Andrézieux-Bouthéon (Apab) étaient réunis pour l'assemblée générale de la structure, lundi 23 juin, dans les locaux de la Chambre d'agriculture à Saint-Priest-en-Jarez. Après l'approbation des comptes, le président Bertholet a proposé une augmentation de capital de la SAS, en raison de la volonté des trois chambres consulaires (Agriculture, Métiers et Artisanat, Industrie) de soutenir ce projet d'abattoir de proximité destiné aux porcs et aux ovins.Il faut rappeler que la société d'exploitation SAS Apab (Société par actions simplifiées pour l'Abattoir de proximité d'Andrézieux-Bouthéon) a été créée en juillet 2012. Des capitaux privés ont été versés cette année-là à hauteur de 152 000 euros par des grossistes (un tiers) et des producteurs fermiers (deux tiers), soit 41 actionnaires situés dans le sud Loire. Le capital s'élève désormais à 189 500 euros. La société d'exploitation a en charge l'achat des matériels. Elle doit employer un responsable d'exploitation, placé sous l'autorité du président, et une équipe d'exploitation (quatre ou cinq salariés). Il faut au...