Comice de Feurs : le concours limousin, une réussite au-delà des espérances

« Fais attention, celle-là, elle est vive », prévient un éleveur, avertissant l’un de ses collègues de ne pas passer trop près d’une vache limousine. « Il faut savoir la prendre, elle n’aime pas être surprise ! » rajoute Jean-Luc Conseillon, responsable du concours de bovins de boucherie limousin au sein de l’association du comice agricole de Feurs, en passant au pas de course pour gérer les derniers ajustements avant de démarrer la compétition, ce samedi 29 mars, à l’occasion du 141e comice de Feurs.  Sous le chapiteau, l’ambiance est bon enfant, les agriculteurs discutent, réclament brosses ou étrilles pour donner un dernier coup à leurs animaux. Et soudain, de sa voix de stentor, Jean-Luc Conseillon clame : « Les éleveurs, dehors ! » Entre alors en scène le jury composé cette année d’Alexandre Vial (Sicarev), de Bernard Thivillier (commerçant en bestiaux) et de Raphaël Jaillet (boucher à Firminy, Saint-Étienne et Bas-en-Basset) qui se prê...