Accompagner l’installation en élevage caprin et prévenir des risques

Rencontre visant à partager des informations avec l’ensemble des réseaux de la filière, la journée installation caprine du Centre régional interprofessionnel de l’économie laitière (Criel) Alpes Massif central (AMC) se tenait mercredi 6 décembre à Épercieux-Saint-Paul. Ils étaient nombreux – une soixantaine – à assister à ce rendez-vous ouvert à l’ensemble des jeunes éleveurs, porteurs de projets et partenaires de la filière. Il mêlait chiffres et éléments théoriques le matin, ateliers et cas concrets l’après-midi. Cette année, la thématique était la suivante : « S’installer en élevage caprin laitier : mettre toutes les chances de son côté lors de la constitution du troupeau. » L’auditoire s’était rassemblé pour assister aux présentations des différents intervenants du Criel AMC, de l’Aurae (Auvergne Rhône-Alpes Élevage) ou encore de la Chambre d’agriculture de la Loir...