Interprofession
Lait : nouveau désaccord sur l’indicateur beurre-poudre

La publication de l’indicateur de la valorisation beurre-poudre prend du retard, car le collège des producteurs exige des explications sur l’écart important avec l’indicateur allemand.

 Lait : nouveau désaccord sur l’indicateur beurre-poudre
L'indicateur beurre-poudre est utilisé comme référence dans les accords-cadres conclus entre les laiteries et les organisations de producteurs. ©Sodiaal

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