Saint-Romain-le-Puy
Du café de qualité à l’Atelier de torréfaction
Depuis 2003, l’atelier de torréfaction est installé à Saint-Romain-le-Puy. L’épicerie fine est ouverte au public les lundis et mardis. Les visiteurs peuvent venir déguster un bon café avant de repartir avec celui ou ceux de leur choix. La boutique propose aussi des fèves de cacao pour les amateurs de chocolat.
Certifiée bio depuis 2004, elle sélectionne ses produits avec soin, passant en direct ou presque avec les producteurs comme le Pérou. Soucieuse de soutenir les petits exploitants, elle travaille avec deux labels équitables.
Récemment, l’Atelier de torréfaction a mis en place un système de QR Code qui permet aux particuliers de passer commande directement via le site web. Ces experts en café pourront également vous conseiller si vous souhaitez acheter une machine à grains.
L’épicerie propose aussi des bières et des vins locaux.
