Saint-Symphorien-de-Lay
De la viande de qualité pour vos barbecues au Gaec des Délices fermiers
Depuis 23 ans, le Gaec des Délices fermiers propose de la viande et des produits laitiers locaux et de qualité. Pour la période estivale et les barbecues qui vont avec, vous retrouverez toutes sortes de saucisses (nature, aux herbes, à l’andouillette, au miel citron et thym, au fromage ou à l’indienne) ; des brochettes de porc (nature, au miel citron et thym) et de bœuf ; des tranches de lard (au thym ou pimentées).
De la viande (porc, veau, bœuf), de la charcuterie (jambon cuit, cru, terrine, fromage de tête, rillettes…) et du fromage, tous produits sur l’exploitation, sont vendus au magasin de la ferme de Saint-Symphorien-de-Lay. Vous y découvrirez aussi du miel, des vins de la côte-roannaise, des escargots, des pâtes, de la farine ou des bières venues tout droit de La Part des Autres, brasserie voisine.
Le Gaec est aussi ouvert aux visites en réservant des créneaux via Roannais Tourisme. Une découverte qui permet de voir la production de A à Z, du veau qui vient de naître à l’atelier de transformation.
Vous retrouverez les Délices fermiers dans les casiers de Nos produits locaux Copler, permettant de commander les produits en ligne et de les retirer sur un point de retrait.
