Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère, c’est beau, bio et bon

Au petit-déjeuner, quand on n’a pas de croissant à se mettre sous la dent, la confiture a un petit quelque chose de réconfortant. Florence Rolland, créatrice de Dis grand-mère en sait quelque chose : des confitures, elle en fait depuis toujours. Tant et si bien que son mari a fini par lui dire qu’il n’y avait plus de place sur l’étagère. Alors, elle s’est lancée il y a douze ans et se réinvente toutes les années. Dans son échoppe, vous pourrez trouver des confitures de framboises et de fraises, mais aussi d’églantier et de rhubarbe, des sirops et des sorbets à la fleur de sureau, l’angélique ou la menthe... De quoi nous faire saliver d’avance ! Florence Rolland aime tenter de nouveaux mélanges, mariant les saveurs entre elles. 

Pour les plus curieux (ou les plus gourmands), elle propose de visiter sa parcelle de petits fruits bio et son laboratoire. Une animation accessible aux enfants et aux adultes, sur rendez-vous.