Vêlage à deux ans
Un défi technique à relever mais économiquement intéressant

La Chambre d’agriculture de la Loire, dans le cadre du plan Cap protéines, organisait, jeudi 17 novembre, dans l’exploitation du Gaec Chavanon à Vivans, une demi-journée dédiée aux leviers d’action favorisant l’autonomie protéique. Une large partie de la matinée a été dédiée au vêlage à deux ans, une technique permettant de produire autant de viande avec moins d’animaux présents.

Un défi technique à relever mais économiquement intéressant
Pratiquer le vêlage à deux ans permet de limiter le temps improductif des génisses et donc d’économiser de la nourriture et de la surface de bâtiments.

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