Viande bovine
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Filière bovine : le poids des capitaux freine la transmission des élevages
En visite dans le Puy-de-Dôme, Olivier Amrane, vice-président du Conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes, a échangé avec les éleveurs allaitants sur les défis de la filière, entre décapitalisation, hausse des coûts et soutien régional renforcé.
